| Pour 4 personnes – | Temps de préparation : 10 min – | Temps de cuisson : 10 min |
Ingrédients :
400 g de carottes
1 cuillère à soupe tahini (pâte de sésame)
1/2 citron jaune
2 gousses d’ail
1 cuillère à café cumin en poudre
sel et poivre
Préparation :
- Cuire à la vapeur les carottes coupées en rondelles ;
- Mixer ;
- Ajouter 2 c. à soupe de purée de sésames ;
- 2 gousses d’ail ;
- Jus ½ citron ;
- Cumin/sel/poivre (selon vos goûts).
Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures !
